Как извесно, в любой диете главное — это продукты, которые мы едим. На втором месте уже идет количество употребляемых продуктов и способ их приготовления. Диета доктора Дюкана не является исключением из правил. Для вашего удобства, на основе рекомендаций доктора Дюкана, мы создали 2 списка продуктов: Список разрешенных продуктов и Список запрещенных продуктов.
Содержание:
Только на основе данных списков нужно составлять свой рацион питания и придерживаться его.
Разрешенные продукты для фазы атаки по диете Дюкана
Внимание! Приведенный ниже список продуктов можно есть как в фазе атаке, так и во всех других фазах без исключения! В списке более 72 продуктов.
- Агар-агар;
- Анис;
- Анчоус;
- Аспартам;
- Бастурма;
- Брезаола;
- Букцинум;
- Бульонный кубик обезжиренный;
- Ваниль;
- Васаби;
- Вермишель (из муки грубого помола);
- Ветчина постная до 4%;
- Вода;
- Вода газированная;
- Вяленое мясо;
- Гамбас;
- Гвоздика;
- Говядина;
- Горчица;
- Гребешок Сен-жак;
- Гуаровая камедь;
- Дичь;
- Дрожжи пивные;
- Дрожжи хлебопекарские;
- Жевательная резинка без сахара;
- Желатин;
- Заменитель сахара;
- Икра;
- Имбирь;
- Индюшка;
- Йогурт 0%;
- Кальмар;
- Кальмар сушеный (без сахара);
- Каперсы;
- Каракатица;
- Кардамон;
- Карри;
- Кетчуп диетический — 1 столовая ложка в день;
- Кефир обезжиренный 0%;
- Клейковина (глютен) — 1 столовая ложка в день;
- Конина;
- Кориандр;
- Корица;
- Корнишон;
- Кофе;
- Кофе растворимый;
- Краб;
- Крабовые палочки;
- Креветка;
- Кролик;
- Курица;
- Куркума;
- Лавровый лист;
- Лайм;
- Лимон;
- Литторина;
- Лук;
- Лягушачьи лапки;
- Масло оливковое/рапсовое — 1 столовая ложка в день;
- Мидия;
- Молоко обезжиренное;
- Молоко сухое обезжиренное до 1,5% — 3 столовая ложка в день;
- Морской еж;
- Мускатный орех;
- Мята;
- Нори;
- Омар;
- Орегано;
- Осьминог;
- Отруби;
- Паприка;
- Пастрами;
- Перепела;
- Перец (пряность);
- Петрушка;
- Печень;
- Протеиновый коктейль;
- Рак;
- Розмарин;
- Рыба (любая);
- Рыба сушеная;
- Сейтан;
- Сода;
- Соус соевый;
- Соль;
- Стевия;
- Страус;
- Творог 0%;
- Телятина;
- Тимьян;
- Тмин;
- Томатная паста;
- Тофу;
- Укроп;
- Улитка;
- Устрица;
- Цедра;
- Цесарка;
- Цыпленок;
- Чай;
- Чай травяной;
- Чеснок;
- Шафран;
- Эстрагон;
- Ягоды Годжи (Goji);
- Язык говяжий (передняя часть);
- Язык телячий;
- Яйца.
Список запрещенных продуктов для диеты Lюкана
Продукты из списка ниже запрещено есть в фазах атака и круиз. В фазах закрепление или стабилизация — данные продукты есть можно, но в минимальном количестве (не более 100 грамм в день).
Волевым людям, настоенным на результат — продукты из списка ниже рекомендуется полностью исключить из своего рациона в не зависимости от фаз диеты Дюкана.
- Абрикос;
- Авокадо;
- Айва;
- Алкоголь;
- Ананас;
- Арбуз;
- Банан;
- Баранина;
- Булгур;
- Варенье;
- Вермишель соевая;
- Ветчина;
- Виноград;
- Горох нут;
- Горох сушеный;
- Горчица Savora;
- Грейпфрут;
- Гречка;
- Груша;
- Гусь;
- Дыня;
- Ежевика;
- Картофель;
- Каштан;
- Киви;
- Клубника;
- Козлобородник;
- Кокос;
- Колбаса кровяная;
- Крупа (любая);
- Кукуруза;
- Кумкват;
- Кэроб;
- Личи;
- Майонез;
- Макаронные изделия;
- Малина;
- Манго;
- Маргарин;
- Маслина;
- Масло сливочное;
- Мед;
- Мука (все виды);
- Нут;
- Овсяные хлопья;
- Олива;
- Орех грецкий;
- Орех лесной;
- Панировочные сухари;
- Папайя;
- Персик;
- Пиво;
- Попкорн;
- Рис;
- Рис коричневый;
- Рисовая бумага;
- Рыба в панировке;
- Сахар;
- Сахар коричневый;
- Свинина;
- Семена проросшие;
- Семечки;
- Сироп агавы;
- Слива;
- Сухофрукты;
- Тапиока;
- Толокно;
- Топинамбур;
- Утка;
- Фасоль;
- Фруктоза;
- Фундук;
- Хлеб;
- Хлеб цельнозерновой;
- Хлеб белково-отрубной;
- Черная смородина;
- Черника;
- Чечевица;
- Шампанское;
- Шоколад;
- Яблоко.